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L'efficienza e l'affidabilità sono al centro delle esigenze dei professionisti della ristorazione e della pasticceria, ecco perché l'Armadio pasticceria positivo 600 x 400 - 650 L rappresenta un investimento strategico per qualsiasi struttura attenta alla qualità delle sue preparazioni. Progettato con materiali di alta qualità, questo armadio in acciaio inox offre una durabilità eccezionale e una manutenzione facilitata, essenziali in un ambiente professionale dove il tempo e la resistenza delle attrezzature sono cruciali.
L'innovazione di questo modello risiede anche nel suo sistema di raffreddamento ventilato, garantendo una temperatura costante e omogenea. Questa caratteristica è particolarmente benefica per la conservazione ottimale delle pasticcerie delicate, suscettibili di subire danni con fluttuazioni di temperatura. Infatti, dispone di un intervallo di temperatura regolabile da -2°C a 8°C. Questo controllo preciso è supportato da un termostato regolabile, permettendo agli utenti di definire la temperatura ideale secondo il tipo di prodotti stoccati, assicurando così una freschezza e una qualità ineguagliabili.
Con una capacità di 650 L e dimensioni delle piastre adatte agli standard (600 x 400 mm), questo armadio offre uno spazio di stoccaggio generoso ed è perfettamente adatto ai formati abituali nella professione. Il suo refrigerante rispettoso dell'ambiente R290 rende questo modello una scelta responsabile che aiuta a ridurre l'impronta di carbonio.
Infine, il design elegante in acciaio inox con porta piena battente aggiunge un tocco di modernità alla cucina facilitando l'accesso ai prodotti stoccati, il che è indispensabile nei momenti di forte attività. Robusto, economico e performante, l'armadio pasticceria positivo è progettato per rispondere alle aspettative dei professionisti esigenti che cercano di ottimizzare il loro spazio di lavoro garantendo al contempo la migliore conservazione delle loro creazioni culinarie.
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