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Forno Combinato a Vapore Silversteam 5230M
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Forno Combinato a Vapore Silversteam 5230M
Bartscher
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*Prezzo escl. IVA. Prezzo incl. IVA (IVA IT 22%)
:
3.164,50€, Spedizione inclusa
Descrizione Prodotto
Forno combinato a vapore Silversteam 5230M
Il forno combinato a vapore Silversteam 5230M del marchio Bartscher è un'attrezzatura professionale indispensabile per le cucine dei ristoratori e degli chef. Con una potenza di 3300 W e cinque livelli di cottura, questo forno garantisce una cottura rapida e precisa per una produttività ottimale. Grazie alle sue dimensioni generose di 620 mm di lunghezza, 780 mm di profondità e 675 mm di altezza, offre un ampio spazio di cottura per preparare più piatti contemporaneamente.
Grazie alla sua capacità di iniezione di vapore, questo forno permette di cuocere i cibi in modo omogeneo preservandone la morbidezza e il sapore. Dotato di illuminazione interna, è possibile monitorare la cottura dei piatti con un colpo d'occhio. La sua porta a battente in acciaio inossidabile assicura un'isolamento termico ottimale, offrendo al contempo una maggiore resistenza all'uso intensivo in cucina professionale.
Con una temperatura massima di 280°C e una temperatura minima di -50°C, questo forno combinato versatile si adatta a tutti i tipi di preparazioni culinarie, dai dolci delicati alle carni grigliate. La sua facilità d'uso con un comando a manopola lo rende un'attrezzatura pratica e intuitiva, ideale per i professionisti che cercano di ottimizzare il loro tempo in cucina.
Versatile e performante, il forno combinato a vapore Silversteam 5230M ti permetterà di realizzare una vasta gamma di ricette con una qualità di cottura impeccabile. La sua costruzione in acciaio inossidabile di alta qualità garantisce durata e affidabilità, per un uso intensivo nella ristorazione. Approfitta delle sue due camere di cottura per aumentare l'efficienza e la produttività, e offri un'esperienza culinaria senza pari ai tuoi clienti.
Caratteristiche Prodotti
Alimentazione : 230-v
Tipo di porta : battente
Tipo di ordine : manetta
Temperatura Minima (°C) : -50
Temperatura massima (°C) : 280
Programmabile : non
Porta : piena
Numero di livelli : 5
Numero di stanze di cottura : 2
Minutatore : non
Iniezione di vapore : si
Lunghezza (mm) : 620
Profondità (mm) : 780
Altezza (mm) : 675
Peso (kg) : 57,2
Materia : acciaio-inossidabile
Potenza (W) : 3300
Illuminazione interna : si
Dimensioni delle lastre / griglie (mm) : 354-x-325
Termostato : non
Tipo di acciaio inossidabile : acciaio-inox-18-10
Altezza interna (mm) : 675
Prodotto conforme alle normative alimentari
Marchio CE conforme alle norme europee
Informazioni Logistiche
Peso : 68
Kg
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