Forno a pizza - 2 camere - 400 V

Name: Forno a pizza - 2 camere - 400 V
Brand: Bartscher
SKU: BR117912
Price: 9829.48 EUR
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Marca : Bartscher

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Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v

Tipo di porta : basculante

Tipo di ordine : tattile

Temperatura massima (°C) : 300

Porta : vetrata

Numero di porte : 2

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Descrizione

Forno a Pizza - 2 Camere - 400 V

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Forno a Pizza a 2 Camere vi permetterà di cuocere prodotti su una pietra tradizionale in argilla refrattaria, con calore superiore e inferiore regolabili separatamente. Dispone di 2 camere con dimensioni di cottura di L 680 x P 840 x H 160 mm. L'altezza di ingresso è di 140 mm e la temperatura massima è di 300°C. Realizzato interamente in acciaio inossidabile.

È dotato di una scatola a vapore esterna con potenza di 3000 watt. 6 fasi di cottura con parametri di fase di cottura come tempo di cottura, intensità di umidificazione, calore superiore e inferiore, posizione della cappa aspirante e preriscaldamento. È possibile regolare il tempo da 1 a 99 minuti e prolungare manualmente il tempo di cottura. Con illuminazione a LED.

È possibile comandare il forno tramite un pulsante touch. Display per data e ora, LCD da 7 pollici, programmi e impostazioni del timer. È inoltre possibile importare programmi da altri dispositivi o copiare tutte le impostazioni del menu grazie alla porta USB.

Maggiori informazioni:

Materiale : Acciaio inossidabile
Dimensioni interne : L 680 x P 840 x H 160 mm
Altezza dello scaffale : 140 mm
Temperatura massima : 300 °C
Potenza : 13800 watt
Alimentazione : 400 V
Dimensioni : L 980 x P 1330 x H 700 mm
Peso : 233 kg

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Completo di :

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Caratteristiche tecniche

Alimentazione :: 400-v
Tipo di porta :: basculante
Tipo di ordine :: tattile
Temperatura massima (°C) :: 300
Porta :: vetrata
Numero di porte :: 2
Numero di livelli :: 2
Numero di stanze di cottura :: 2
Minutatore :: si
Interno Rifrattario :: sole-volta
Finitura Esterna :: inox
Lunghezza (mm) :: 980
Profondità (mm) :: 1330
Altezza (mm) :: 700
Peso (kg) :: 233
Potenza (W) :: 13800
Materia :: inossidabile
Illuminazione interna :: si
Altezza interna (mm) :: 160
Larghezza interna (mm) :: 680
Profondità interna (mm) :: 840
Garanzia :: Garanzia di 1 anno
Tipo di forno :: elettrico

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