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Pistola Affumicatore
Questa pistola affumicatore è dotata di un involucro in alluminio. L'apparecchio può essere utilizzato con frutta e verdura delicata senza modificarne la struttura o la temperatura. Ideale per i professionisti della ristorazione, può anche essere utilizzato con del tè o erbe e piante aromatiche. Funziona come un raffreddatore e abbassa la temperatura del fumo prima di espellerlo.
La camera dell'affumicatore è rimovibile e ha un filtro integrato. Il tubo, invece, è dotato di un tubo flessibile in gomma lungo 30 cm. Quest'ultimo consente di iniettare il fumo in sacchetti richiudibili e altri contenitori molto facilmente. Compatto e leggero, l'apparecchio garantisce una presa eccellente.
Il legno non richiede alcuna preparazione preventiva per l'affumicatura.
Funziona con due pile AA non incluse. Legno ed erbe per l'affumicatura non inclusi.
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