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Forno a Convezione AT400 - Speciale Panetteria
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Forno a Convezione AT400 a Vapore

Marca : Bartscher
Riferimento : BR105780

1.691,15€ HT

1.290,29€ HT

Soit 1.574,15€ TTC

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Garanzia di 1 anno

Consegna tra il 29/08 e il 01/09

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v
Tipo di porta : battente
Tipo di ordine : meccanica
Temperatura Minima (°C) : 50
Temperatura massima (°C) : 300
Numero di porte : 1

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Descrizione

Forno a Convezione AT400 - Speciale Panetteria

Questo forno a convezione professionale con vapore è ideale per i professionisti della ristorazione e le panetterie in quanto consente una cottura perfetta di dolci, pane, croissant e altri prodotti da forno. Questo forno a convezione con vapore ha 4 livelli da 600x400 mm.


Completamente in acciaio inossidabile, è dotato di 2 motori. Il termostato è regolabile da 0 a 300 °C e il timer è regolabile da 0 a 120 minuti. Dotato di porta a doppio vetro e di illuminazione interna.


Il forno a convezione a vapore funziona con inversione di rotazione della ventola e ha un attacco acqua 3/4. 

Non è montato.

2 teglie forate e 2 teglie piene incluse.

Maggiori informazioni:

  • Capacità : 4 livelli da 600 x 400 mm
  • Larghezza interna : 700 mm
  • Profondità interna : 360 mm
  • Altezza interna : 460 mm
  • Spaziatura tra le griglie : 80 mm 
  • Dimensioni : L 835 x P 800 x H 570 mm
  • Potenza : 6400 W
  • Alimentazione : 400 V - Trifase 
  • Peso : 65 kg

 

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Prezzo totale1362.57€HT

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Forno a Convezione AT400 a Vapore

Forno a Convezione AT400 a Vapore

Prezzo
1.290,29€ HT
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Piastra di cottura in alluminio 600 x 400 mm

Piastra di cottura in alluminio 600 x 400 mm

Prezzo
32,50€ HT
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Piastra di cottura in silicone forato 600 x 400 mm

Piastra di cottura in silicone forato 600 x...

Prezzo
39,78€ HT
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Caratteristiche tecniche

Alimentazione :
400-v
Tipo di porta :
battente
Tipo di ordine :
meccanica
Temperatura Minima (°C) :
50
Temperatura massima (°C) :
300
Numero di porte :
1
Numero di livelli :
4
Minutatore :
si
Iniezione di vapore :
si
Finitura Esterna :
inox
Lunghezza (mm) :
835
Profondità (mm) :
800
Altezza (mm) :
570
Peso (kg) :
65
Materia :
acciaio
Potenza (W) :
6400
Illuminazione interna :
si
Dimensioni delle lastre / griglie (mm) :
600-x-400
Termostato :
si
Richiede un elettricista :
si
Altezza interna (mm) :
460
Larghezza interna (mm) :
700
Profondità interna (mm) :
360
Garanzia :
Garanzia di 1 anno

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Piastra di cottura 600 x 400

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Piastra di cottura in alluminio 600 x 400 mm

Piastra di cottura 600x400 - Forata con silicone

39,78€HT

Référence : BR100416

Piastra di cottura in silicone forato 600 x 400 mm

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